Gel dans le Sud-Ouest : nuit « de lutte » en Gironde, « on ne sait pas si nos efforts vont payer »

Troisième nuit consécutive de lutte contre le gel dans le vignoble du Bordelais. À sauternes, par exemple, tout l’arsenal a été déployé ce lundi 4 avril : tours anti-gel, fumées, canon de chaleur, bougies, hélicoptères. Les viticulteurs sont sur le pied de guerre pour éviter la même catastrophe qu’en 2021. Mais avec des températures oscillant entre -2 et -6 degrés, l’heure est à l’inquiétude. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest