Gelées : à Bordeaux, un bilan très nuancé

Alors que le Nord Médoc a été épargné, les autres zones viticoles du Bordelais ont été touchées de plein fouet par les deux vagues de gel de ces derniers jours. La vague de froid noir qui s’est abattue sur le vignoble bordelais la semaine dernière et les gelées de cette semaine ont causé de réels dégâts. Le Bureau interprofessionnel des vins de bordeaux (BIVB) estime que 70 % des surfaces ont été touchées et que 30 à 50% de la future récolte sont compromis. Avec toutefois de grandes disparités selon les appellations. La semaine dernière, ce sont surtout le Médoc et le Sud de la Gironde qui ont subi des [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin