Giribaldi : joli come-back !

Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau,  car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en france. Les autres vins sont de 2021, avec la fraîcheur qui caractérise le millésime. Même le Dolcetto sans soufre que je trouve souvent trop mûr est touché par le phénomène, et gagne sérieusement en gourmandise.  Langhe Arneis 2021 (8.50 €) La robe est or pâle, [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants