Gironde : au Château La Vaisinerie, la troisième vie d’Alain Mosès
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La Vaisinerie est un petit havre de paix à 8 kilomètres de Saint-Émilion. Un grand portail, une demeure de charme et un parc qui incite à la sieste, les beaux jours venus. Les vignes sont là, tout autour. C’est ici, dans ce château situé en aoc Puisseguin, qu’Alain Mosès mène sa troisième vie professionnelle. Un parcours rare dans un monde viticole girondin à l’organisation bien huilée et que l’on appelle « la place de bordeaux » (lire l’encadré). Pour lui, c’est comme si une boucle était bouclée. Le vin de la propriété est [...] Voir l'article complet sur SudOuest
