Gironde : chez les Lurton, « l’histoire de notre gin s’écrit avec le vin »

L’une des premières étiquettes de gin bordelais est née à Vayres, dans le giron de la famille de François Lurton. Sabine, son épouse, grande amatrice de cet alcool blanc de par ses origines espagnoles, est à l’initiative de la marque Sorgin (sorcière en basque), dont le premier flacon fut lancé en 2017 et qui sera présente au festival Ginsiders, ce week-end à bordeaux. Ce gin reste encore aujourd’hui le seul au monde fabriqué à base de sauvignon blanc, ce cépage emblématique de Gironde. Déclinée désormais sous de nombreuses références et couleurs, l’eau-de-vie se vend pour moitié à l’étranger, notamment dans les pays où les Lurton disposent de leur propre réseau de distributeurs – Voir l'article complet sur SudOuest