Gironde : l’évolution du château Desmirail, entre tradition et adaptation à Margaux-Cantenac
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Discret, gardien de l’élégance et de la tradition, le château Desmirail évolue pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant son identité. Depuis trente ans, Denis Lurton a façonné les vins de Desmirail avec passion, cherchant l’équilibre… Discret, gardien de l’élégance et de la tradition, le château Desmirail évolue pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant son identité. Depuis trente ans, Denis Lurton a façonné les vins de Desmirail avec passion, cherchant l’équilibre parfait. « Aujourd’hui, je veux faire un vin qui fasse plaisir en vin jeune, qui soit sur la rondeur, le fruité avec ce merlot et ce cabernet », confie-t-il. Cette quête d’harmonie se reflète dans le millésime 2021, composé de [...] Voir l'article complet sur SudOuest