Gironde : quatre millésimes dans une même cuvée de Pape Clément

Deux lettres en majuscule et un chiffre : PC4. Derrière ce nom de code ne se cache pas une berline toujours plus connectée. Mais la dernière création de Bernard Magrez, l’homme aux quatre grands crus classés en Gironde. PC4 ou… Pape Clément 4, la nouvelle cuvée de son grand cru classé de Graves. Laquelle se distingue par un assemblage unique. Le propriétaire des châteaux Fombrauge et La Tour Carnet n’a pas ajouté un autre cépage à son cahier des charges, mais réunit dans une même bouteille quatre millésimes parmi les plus réputés de ces 18 dernières années. Soit 2000, 2005, 2010 et 2015. « Si cela ne se fait plus [...] Voir l'article complet sur SudOuest