Gironde : un domaine réputé de Sancerre choisit Le Patio d’Arcachon pour sa tournée française

Le Domaine Roc de l’Abbaye (Sancerre et Pouilly Fumé) est en ce moment en tournée en france pour faire découvrir ses cuvées, notamment celles au terroir de silex moins connu dans cette région viticole, et créer des accords mets et vins dans les différentes régions. Ce vignoble réputé, qui vise le marché de la restauration plutôt haut de gamme et les cavistes, a choisi le restaurant étoilé Le Patio à Arcachon, du chef Thierry Renou, pour son étape en Nouvelle-Aquitaine. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest