Grand Cognac : Les Savoir-faire du cognac, en marche rapide vers le Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco

Jeudi 16 janvier, dans la belle salle à la cheminée du château de Bouteville, l’ambiance était chaleureuse et attentive : 140 personnes, membres ou proches de l’Association des Savoir-faire du cognac (ASFC) partageaient la soirée des vœux 2025. Vanessa Férey, directrice de l’association, a fait le point sur les démarches en cours. Créée en 2016, l’association a déjà permis que Les Savoir-faire du cognac soient reconnus en 2020 comme bien culturel représentatif de la france. Ils sont à présent inscrits à l’inventaire national [...] Voir l'article complet sur SudOuest