Grensoverschrijdend concept: North Adriatic

In WINELIFE editie 92 staat het hele artikel, maar hier vind je nog wat extra info over de North Adriatic. Dit gebied beslaat het Italiaanse Friuli Venezia Giulia, West-Slovenië, en Istrië en Kvarner in Kroatië. Een van de factoren die dit tot één grote wijnregio maakt is de bodemsamenstelling. Maar ook andere zaken laten zich niet door grenzen beperken. Er is een geologische lijn die langs de bergen doorloopt. De bodem bestaat er veelal uit flysch. Een combinatie van zandsteen en mergel die wijnmakers lokaal ook ‘ponca’ noemen. Deze vind je in Colli Orientali, Collio, Brda, Vipava, het stuk rondom Trieste en in delen van Sloveens en Kroatisch Istrië. Ertussen in heb je bodems met karst (in Italië, in [...] Voir l'article complet sur WineLife