Haute Valeur Environnementale, vin bio, biodynamique, nature, comment s’y retrouver ?

La Haute Valeur Environnementale appartient à la démarche nationale et officielle de Certification Environnementale des Exploitations Agricoles. Elle est le fruit des lois Grenelle 2 de l’environnement. Elle est appliquée à l’échelle de l’exploitation agricole et doit répondre à 3 niveaux de certification. Niveau 1 : le respect de la règlementation environnementale. Niveau 2 : l’obligation de moyens sur la biodiversité, la fertilisation, la protection phytosanitaire et la gestion de l’eau. Niveau 3 : l’obligation de résultats. La tendance Au 1er janvier 2016, 8000 exploitations étaient concernées par la certification. 22,4% des vignerons Indépendants ont [...] Voir l'article complet sur toutlevin