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Histoire : quelles sont les plus vieilles maisons de cognac (et qui les détient aujourd’hui) ?

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Notre histoire débute au XVIIe siècle, à une époque où le cognac ne s’appelle pas encore ainsi. La Saintonge, l’Aunis et l’Angoumois produisent du vin brûlé, ce « brandevijn » ou « brandwine » dont raffolent les Hollandais. Sa production et son négoce feront la richesse de toute une région et de quelques familles, dont les noms nous sont toujours familiers. En voici la saga, dans une chronologie express qui débute en 1643 et que nous ferons terminer en 1824, il y a tout juste deux siècles… Sur le même sujet Charente : le cognac Rémy Martin a 300 ans et fait goûter un concentré d’histoire Le négociant, fondé en 1724, souffle 300 bougies. Mercredi à Paris, il présentait un cognac anniversaire à 2 500 euros [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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