Hoera! Beaujolais!

Die feestelijke derde donderdag van november is bij de meeste mensen een beetje weggezakt, maar in Frankrijk blijven ze het vieren: beaujolais Nouveau is er weer! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Pexels Traditioneel wordt de jonge primeurwijn op deze datum vrijgegeven, vergelijk het maar met de eerste asperges of het eerste vaatje haring. Voorspelling voor 2025: door de milde winter en de hete zomer heeft de wijn dit jaar mooi rijp fruit, dat een vollere, rijkere beaujolais belooft. Jong drinken, die wijn, want voordat je het weet is het weer november. Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine! Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine [...] Voir l'article complet sur WineLife