« Il faut faire de grands vins et en être fiers. Mais arrêter de vendre un grand cru à 10 € ! »

Le négoce alsacien est témoin des difficultés et des questionnements de la filière viticole. Mais il investit pour préserver un avenir en lequel il croit : la montée en gamme des crémants, la résilience du gewurztraminer au-delà des surstocks, la cité des vins d’alsace… L es Grandes maisons d’alsace (GMA), syndicat de défense qui regroupe 32 producteurs-négociants, ne nient pas la morosité ambiante. Mais comme ils l’ont dit et répété le 19 janvier à Riquewihr pour leurs vœux 2026, ils n’entendent pas y céder. « Nous sommes régulièrement sollicités par des viticulteurs qui souhaitent vendre, soit parce qu’ils n’ont pas de successeur, soit [...] Voir l'article complet sur VitiSphere