Il y a 90 ans, l’Union des producteurs de Saint-Émilion voyait le jour

Il y a un peu plus de 90 ans, en pleine entre deux-guerres, le marché du vin était déjà en crise. Oïdium, phylloxera, coulure, gel, mildiou… Depuis 1860, les vignerons enchaînent les déconvenues. Y compris à Saint-Émilion. Le négoce n’achetait plus à la propriété et de très grands crus passent plusieurs années sans vendre une goutte de vin. C’est dans ce contexte que l’ingénieur agronome Robert Villepigue, dirigeant du château Figeac de 1905 à 1928 puis propriétaire du château Cadet-Piola, lance une idée novatrice dans la région : créer une coopérative. La légende veut qu’il ait réuni « en son château de Figeac, par une froide journée de novembre 1930, cinq amis autour d’un bon pot-au-feu » pour leur exposer son projet. S’ensuivront moult réunions tout au [...] Voir l'article complet sur SudOuest