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Impérial Mezcal

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Grâce à quelques importateurs inspirés, les Français découvrent les meilleurs flacons de cette eau-de-vie artisanale mexicaine tirée de l'agave. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Oubliées les histoires de chenilles confites dans la bouteille, et tout le mauvais marketing mariachi-cucurucucú-la-paloma mis en place à la fin du siècle dernier. Grâce au boulevard ouvert par la très populaire cousine tequila, le mezcal revient sur le devant de la scène et se présente, cette fois, sous son meilleur jour, en alcool noble et rare. Résolument artisanal, soumis à un régime d’appellation géographique, il sort au compte-gouttes des alambics en terre ou en cuivre des producteurs des Etats [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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