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Jolie fin de vendanges dans la Loire

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Avec des conditions exceptionnellement difficiles en 2021, la production de blancs dans la vallée de la loire sera principalement en vins secs. Quelques douceurs seront toutefois à guetter en Touraine et en Anjou. A la Levée de la loire, un salon professionnel qui a fait son retour post-covid aux premiers jours de novembre, les vignerons de Montlouis ou de vouvray se faisaient rares. « Pas étonnant » explique Benoit Gautier, président de cette dernière appellation : « Il n’y a pas de vin. On a perdu 50 % de la récolte en 2020, et cette année avec le gel, les deux épisodes de grêle et un peu de mildiou, on arrivera sans doute autour de 15-20 hl/ha ». [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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