Kaléidoscope 2021 dans le vignoble de Provence

L’année se termine, retour sur quelques faits marquants de 2021, en terre provençale. Nouveau président, nouvelle stratégie Le nouveau président des Vins de provence, Eric Pastorino, a proposé une stratégie ambitieuse et collective pour que les rosés de provence restent la référence mondiale de la couleur et deviennent « une marque iconique ». Au programme, capitaliser sur l’art de vivre provençal via l’œnotourisme, accélérer la prise en compte collective des enjeux de la transition agroécologique, coordonner les actions et diffuser les bonnes pratiques, professionnaliser et premiumiser. L’incendie de la plaine des Maures 7000 hectares sont partis en fumée et un millier d’hectares de vignobles ont été touchés [...] Voir l'article complet sur Terre de vins