Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft van zijn 40.000 kindjes vlam vatten. Hij kreeg het advies om de verbrande wijnstokken zo goed mogelijk te laten herstellen tot de winter. Maar Rosback bedacht een risicovol alternatief. Hij verzamelde een team vrijwilligers en voorzag de dorstige survivors van een [...] Voir l'article complet sur WineLife