La bouteille de la semaine : un cru bourgeois Haut-Médoc frais et accessible

Saint Ahon, cru bourgeois du Médoc, est un Château à garder sur les écrans radar. Aux affaires depuis 2003, Françoise et Nicolas Chodron de Courcel ont été rejoints par leur fille Alicepour les épauler sur leur domaine de 31 hectares. Ce 2019 – un millésime bien noté dans notre région – à dominante cabernet sauvignon (60 %), complété de merlot, de petit verdot (5 %) et de cabernet franc, c’est un vin frais, souple et prêt à boire. Saint Ahon propose également la P’tite Canaille 2021, un vin sans sulfite (12, 90 €). Aux [...] Voir l'article complet sur SudOuest