La Brède, ma commune à la Une : un terroir viticole de toute première fraîcheur

Cela se joue parfois à quelques mètres, voire centimètres. « C’est le principe de la frontière », sourit le président des Vins de Graves, Dominique Guignard. La commune de La Brède, en plein cœur du vignoble des Graves, ne fait pas partie de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan qui compte tous les crus classés de 1959 (dont les châteaux Carbonnieux, Fieuzal, Haut-Bailly, Malartic-Lagravière, Pape-Clément ou Smith Haut Lafitte) et se restreint à dix communes. Si loin si proches de domaines réputés, où les prix du foncier viticole sont sans commune mesure, les vignes brédoises ont pourtant un terroir alléchant, sur lequel le blanc sec, tout particulièrement, peut s’épanouir. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest