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La Colombie, une nouvelle définition du terroir

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Bienvenue en Colombie, une destination viticole insolite et pleine de surprises, où il existerait actuellement quatre petits producteurs. À voir aussi Nous sommes partis à la rencontre du pionnier, le domaine Marqués de Puntalarga, à 3h de route au nord de Bogotá, qui n’est rien d’autre que le premier projet de viticulture raisonnée(1) en climat tropical au monde. RENCONTRE AVEC LE DOCTEUR MARCO QUIJANO RICO Le Docteur Marco Quijano Rico, propriétaire et fondateur de Marqués de Puntalarga, fut une rencontre émouvante et pleine d’humanité. Sans aucun doute l’un des moments forts du projet. Joie de vivre incarnée, d’une grande simplicité, Marco est avant tout un érudit et un [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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