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La cuvée du patron va disparaître : une nouvelle mention rendue obligatoire pour les vins au restaurant

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Adoptée récemment, une loi impose désormais aux bars, restaurants, et tout établissement titulaire d'une licence de débit de boissons à consommer sur place ou à emporter d’en indiquer clairement l’origine aux consommateurs. Accoudé au zinc d’un troquet pour un petit blanc du matin ou un ballon de rouge sorti de derrière les fagots par le maître ou la maîtresse des lieux ? Une époque obsolète comme en a récemment décidé lé législateur. En effet, prévue à l'origine pour le 1er juin 2020 par la loi relative à la transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires – mise en suspend, [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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