La Dordogne, un fleuron de la gastronomie française

Découvrir la Dordogne et le Périgord, c’est plonger au cœur de la nature et de l’histoire, de la préhistoire au Moyen Âge. C’est là que l’on peut descendre en canoë les cours de la Dordogne et de la Vézère. C’est là que l’on peut admirer les grottes de Lascaux et le gouffre de Proumeyssac, le château de Beynac et celui de Castelnaud, ainsi que les bastides médiévales perchées en haut des falaises. Découvrir la Dordogne et le Périgord, c’est aussi rencontrer un terroir, déguster ses produits et ses spécialités, comme la truffe noire, la noix, l’agneau du Périgord, l’omelette aux cèpes, le foie gras d’oie et de canard, l’arlequin de Carlux, ses vins, comme le monbazillac et le pécharmant. De Sarlat-la-Canéda à Bergerac, de Nontron à Périgueux, on vous présente les meilleures spécialités [...] Voir l'article complet sur France Bleu