La filière vin en pleine réflexion pour conquérir les jeunes consommateurs

Cuvée Seigneur des anneaux La traditionnelle bouteille de vin, symbole de l’art de vivre à la française, a moins la cote. Les raisons sont multiples, entre l’essor de la sobriété, le désintérêt des plus jeunes pour un produit perçu comme complexe et intimidant, les changements des habitudes à table ou l’engouement pour la bière et les spiritueux. Mais le constat est implacable: en france, la consommation par habitant a chuté de 70% en 60 ans et le marché pourrait, selon le Conseil national des interprofessions des vins, se contracter encore de 20% sur la prochaine décennie. Plusieurs acteurs de la filière [...] Voir l'article complet sur larvf.com