La foire au gras, c’est ce dimanche
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Ce dimanche 8 décembre, c’est la foire au gras à Pons. Presque devenu une institution, cet événement est mené de main de maître par le Groupe d’étude et de développement agricole et rural (Gedar) de Pons. Les deux principales responsables Chantal Lys et Annie Pavie insistent sur l’offre pontoise soulignant « c’est l’un des rares marchés où est proposé du frais. En canard, autruche, lapin, porc ». Les amateurs le savent bien puisque souvent en fin de matinée, les étals ont largement diminué ! Le concours de millas ouvert Des conserves d’asperges, escargots, chevreau, compléteront l’offre de safran, truffes, [...] Voir l'article complet sur SudOuest
