« La grande distribution ne balaie pas une hausse raisonnable des prix du vin »

Validée réglementairement et louée interprofessionnellement, l’initiative d’un prix d’orientation pour les vins bio et HVE en IGP Pays d’Oc doit désormais se concrétiser : les visions des coûts de production à cranter et de pression sur les prix des acheteurs n’arrivant pour l’instant pas à se concilier. Mais la GD n’est pas fermée à une revalorisation rapporte dans cet entretien Fabien Castelbou, le président de la section des vignerons Coopérateurs d’Occitanie. C omment avancent au sein de l’interprofession des vins de Pays d’Oc (InterOc) les discussions pour la communication prix d'orientation des vins certifiés agriculture biologique (AB) et [...] Voir l'article complet sur VitiSphere