La Moselle de retour sur la carte des vins
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Vin de Moselle. CARMEN MITROTTA POUR « LE MONDE » Match retour. Après avoir vanté les qualités méconnues du gris de Toul, en Meurthe-et-Moselle, il fallait bien rendre un hommage aux vins de Moselle. Obligation personnelle, puisque c’est la terre de mon enfance. Pourtant, je ne croisais jamais de vigne. Au début des années 1980, on en dénombrait moins de 5 hectares. Mais j’en entendais souvent parler, par les chanteurs que j’affectionnais petite. Et, curieusement, il était toujours cité pour réconforter. D’abord c’était Pierre Perret, qui voulait consoler son « P’tit Loup » avec cette amusante proposition : « On goûtera les harengs crus, et on boira du vin de Moselle. » L’idée me plaisait moyen, mais puisque c’était Pierre Perret, je lui faisais [...] Voir l'article complet sur Le Monde
