La nouvelle éco : le Girondin Nicolas Gaume va bientôt proposer une dégustation de son vin de l'espace

Le 13 janvier dernier une caisse de 12 bouteilles est arrivée sur terre à bord du cargo Dragon de la société privée SpaceX. Ce vin a passé 14 mois en apesanteur. Il sera dégusté à la fin du mois.  Envoyer du vin dans l’espace à quoi ça sert ? Soyons clair, c’est un joli coup de pub pour la société Space Cargo et son patron Nicolas Gaume mais c’est d’abord une vraie expérience scientifique. Ce vin a passé plus d’un an dans l’espace dans les caves de la station spatiale internationale dans des conditions de conservation similaires à celles sur terre avec une seule différence, de taille quand même : l’absence de gravité !  Des sarments de vigne étaient également du voyage. L’objectif de ce projet explique Nicolas [...] Voir l'article complet sur France Bleu