La Percée du Vin Jaune, mode d’emploi !

La 25ème édition de la Percée du Vin Jaune aura lieu à Voiteur les vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 février 2023 dans un contexte non perturbé par la crise sanitaire. Considérée comme la première fête viti-vinicole de france, cette manifestation, qui a débuté en 1997, attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs sur une commune du vignoble du jura. Entre cérémonial et tradition, l’événement célèbre la « mise en perce », c’est-à-dire l’ouverture d’un fût de vin jaune de 228 litres, après les six ans et trois mois réglementaires de maturation de cet « or du jura ». Présentation. Affiche édition 2023 / Voiteur Depuis 1997, chaque premier week-end de février (sauf l’an passé cause [...] Voir l'article complet sur toutlevin