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La renaissance du vignoble breton

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Conséquence du changement climatique, un nouveau vignoble aux pieds dans le sable fait son apparition au nord de la france : la Bretagne. La montée des températures, inquiétante pour certains vignerons déjà établis, est aussi une opportunité de taille pour des terroirs en devenir. Plusieurs climatologues s’accordent à dire que la Bretagne ferait partie de ceux qui pourraient un jour tirer leur épingle du jeu…allant même jusqu’à la comparer au climat actuel bordelais d’ici quelques dizaines d’années. Il n’en fallait pas plus pour que des domaines se mettent à fleurir… Une histoire ancienne mais mouvementée Et la Bretagne n’en est pas à son coup [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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