La Sauve : une journée d’initiation à la dégustation du vin

Comme l’an dernier, Jacques Gaye organise durant la journée du dimanche 14 avril, une initiation à la dégustation du vin. Et quel meilleur endroit que la maison des vins de l’Entre-deux-Mers pour recevoir les participants ? Jacques Gaye peut s’enorgueillir de quelques faits d’armes : diplômé d’œnologie à bordeaux en 1973, formé au sein de l’Institut des sciences de la vigne et du vin, il est un collaborateur régulier du guide Hachette des vins. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest