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La Sauve : une journée d’initiation à la dégustation du vin

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Comme l’an dernier, Jacques Gaye organise durant la journée du dimanche 14 avril, une initiation à la dégustation du vin. Et quel meilleur endroit que la maison des vins de l’Entre-deux-Mers pour recevoir les participants ? Jacques Gaye peut s’enorgueillir de quelques faits d’armes : diplômé d’œnologie à bordeaux en 1973, formé au sein de l’Institut des sciences de la vigne et du vin, il est un collaborateur régulier du guide Hachette des vins. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest

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