La vente directe de légumes, c’est tendance

La polyculture en Rouillacais, c’est la règle générale, même si la viticulture a le vent en poupe avec les bons résultats du cognac ces dernières années. L’élevage, sur le déclin laisse peu à peu la place à d’autres activités pour ceux qui ne peuvent développer leur vignoble. C’est ce qui s’est passé sur l’exploitation de Didier Hénard, à Cerceville (commune de Genac), qui a abandonné l’élevage pour se lancer dans le maraîchage et la vente directe au moment où son fils Nicolas souhaitait voler de ses propres ailes et s’installer. Large gamme de produits L’exploitation du fils, située [...] Voir l'article complet sur SudOuest