La vigne et le réchauffement climatique

Quels sont les effets du réchauffement sur la vigne et quelles sont les solutions envisagées ? Une question brûlante à bien comprendre pour savoir ce que sera le vin de 20, 30 ou 60 ans. À voir aussi Quand il s’agit de parler de réchauffement climatique ailleurs que dans une box vin, la viticulture n’est pas le premier sujet qui nous vient à l’esprit. Et pourtant la culture de la vigne occupe une place majeure dans le paysage agricole français. En 2013, la part de la viticulture dans les productions végétales du pays s’élevait à 25 % soit juste derrière les céréales. Une agriculture de taille qui est également impactée par la hausse des températures. Dans les faits, quel [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin