Lait et fromage de brebis du Trident, les vignes du Château de Nages, les Costières dans les Toqués

A écouter dans le podcast des Toqués… Visite des vignes du Château de Nages à Caissargues avec Jérémy Gaudineau "Ce qui fait l’originalité de Château de Nages, ce n’est pas seulement son terroir fabuleux, mais le rôle de refuge qu’il a toujours joué pour notre famille, particulièrement dans les périodes de forte adversité que furent les dernières guerres et notre exode de la terre qu’avaient adoptée nos ancêtres en 1837.  Il reflète l’amour et le respect que nous portons aux générations futures et la reconnaissance que nous devons aux générations précédentes." Extrait du site de la famille Gassier Le Mas du Trident à Vauvert, Louis Lemercier fabrique l’authentique fromage de brebis frais Camarguais [...] Voir l'article complet sur France Bleu