Landes : les créations de Jérémy Lauilhé, le mixologue Meilleur Ouvrier de France qui veut “démocratiser l’univers du cocktail”

Le rendez-vous était donné aux Halles de Dax. Après un dernier appel pour s’assurer que notre rencontre est maintenue, Jérémy Lauilhé se présente à nous toute en élégance. Veste de costume, col roulé et mallette à la main, le mixologue arrive d’un pas assuré. Celui d’un vainqueur. Le trentenaire vient de remporter l’examen pour devenir Meilleur Ouvrier de france (MOF) à Ifs (14) dans la catégorie barman. Il doit désormais attendre l’officialisation de cette décision au mois de mai 2023. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest