L’AOC Ventoux, la nouvelle locomotive de la Vallée du Rhône

Reconnu aoc depuis 1973, le Ventoux coche toutes les cases d’une appellation en devenir : engagement vertueux, dynamisme et prise de conscience des acteurs locaux, profil de vins séduisant, attractivité du territoire, accessibilité foncière, ouverture d’esprit. Sous le regard protecteur du Géant de provence, qui amène une fraicheur salvatrice en plein marasme climatique, Toutlevin a passé une journée riche en découvertes au sud de la Vallée du rhône. Un vrai coup de cœur. aoc Ventoux – Crédit : Norman.Kergoat/aoc Ventoux Campé sur ses solides versants, il aimante le regard. Le Mont [...] Voir l'article complet sur toutlevin