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L'asperge annonce les beaux jours. Verte, blanche ou sauvage, des recettes et un accord met vin de Camargue

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Pour donner une adresse, faire passer une info, ou partager une recette, écrivez aux Toqués en cliquant ici Asperges vertes Restaurant la Pinède, Route d’Arles, AIGUES-MORTES La Pinède est située sur la route des Saintes-Maries-de-la-Mer au croisement de Saint-Laurent-d’Aigouze, à la croisée de la tour charbonnière, du canal et de la voie verte. Le restaurant a été complètement relooké et ce passionné de cuisine élabore tous les jours ses menus en fonction de la saison et du marché. Les producteurs locaux viennent le livrer directement et il mijote ses menus comme on bichonne une toile. Le tout maison bien évidemment. Le soir, le restaurant propose en plus des plats de cuisine du monde. La terrasse ombragée à l’arrière, au bord du canal, permet de savourer les [...] Voir l'article complet sur France Bleu

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