L’autre couleur de la Provence

À Bandol, du côté d’Aix-en-provence ou dans les Alpilles, des vignerons concoctent de formidables cuvées de rouges qui séduisent toujours plus. À voir aussi Les derniers articles Produire des rouges en Pro­vence n’est pas une coquetterie. Si la période actuelle est dominée par le vin rosé – un succès mondial -, la région ne s’est jamais privée des deux autres couleurs, avec des volumes variables selon les époques. En revanche, la naissance des grands rouges de provence, des crus d’une finesse exceptionnelle, issus de vignes cultivées avec une attention rare, est [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin