Le caviste Guillaume Margottin a planté 500 pieds de vigne à Saint-Gilles

Vous pourrez, dans quelques années, faire les vendanges en Ille-et-Vilaine et déguster du vin 100% breton. Au nord-ouest de Rennes, à Saint-Gilles, Guillaume Margottin, caviste de profession, a planté 500 pieds de vigne sur une parcelle de 1.500 m2.  Le cépage choisi, le cépage chenin, provient du domaine des Grandes vignes en Anjou. « Mon ami et vigneron Jean-François Vaillant, a fait reproduire ses pieds de vigne par un pépiniériste. C’est grâce à lui que ça que j’ai pu planter mes 500 pieds de vigne », explique Guillaume Margottin. Une [...] Voir l'article complet sur France Bleu