Le Clos de La Lysardière Vieilles Vignes, le fruité intense

Marqué par la tradition et l’authenticité, Le Clos de La Lysardière Vieilles vignes 2015 est un vin intense issu d’un magnifique clos de cinq hectares, serti de murs de tuffeau blanc et surplombant la ville de Chinon.   A quelques kilomètres au sud de Bourgueil, les vieilles vignes de Cabernet franc poussent sur un sol de sable et de calcaire friable favorisant un réchauffement rapide des sols et une très grande maturité des raisins. Ce parfait terroir de « millarges » donne naissance au Clos de La Lysardière Vieilles vignes, une très belle découverte pour les amateurs de Chinon. « J’affectionne tout particulièrement ce clos dominant le château et la vallée de la Vienne et [...] Voir l'article complet sur KissMyChef