Le désherbage : techniques et enjeux en viticulture

Le désherbage est une pratique essentielle pour entretenir un vignoble. En effet, les mauvaises herbes peuvent concurrencer la vigne pour les ressources en eau, en nutriments et en lumière. Différentes stratégies peuvent être mises en œuvre par le vigneron selon ses objectifs et selon le cahier des charges auquel il est soumis (bio, biodynamique…). Le désherbage chimique pour protéger les vignes Historiquement, le désherbage chimique a été la méthode prédominante pour contrôler les adventices (le nom technique des mauvaises herbes). Très efficaces, on sait aujourd’hui qu’il peut causer des ravages sur l’environnement et sur la santé, le glyphosate en [...] Voir l'article complet sur toutlevin