Le e-commerce, un nouveau relai de croissance pour le champagne ?
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Avec une croissance mondiale du e-commerce de plus de 26 % en 2020 et de 12 % en 2021 sur tout le commerce de détail, le covid a fait gagner cinq années de maturité à ce marché. Désormais, 77% des consommateurs réalisent des achats en ligne. Dans quelle mesure cet essor peut-il profiter au vin et au champagne ? Le CIVC présente une étude passionnante. En matière de ventes en ligne, on observe des inégalités à la fois selon les pays, et selon les types de produits. En Chine, le e-commerce représente 24 % du commerce de détail, alors qu’en allemagne, aux USA, en belgique ou en france, il se situe entre 12 et 14 %. Le secteur alimentaire reste en retrait, mais il est [...] Voir l'article complet sur Terre de vins