Le Lambrusco, l’alternative pétillante au vin rosé pour l’apéritif

Avec sa robe rouge et ses fines bulles, le Lambrusco surprend. Produit dans le nord de l’italie, dans la région de Modène, ce vin légèrement pétillant a conquis le marché américain dans les années 70 grâce à son petit goût de cerise avant de faire son arrivée dans les verres européens quelques années plus tard. Ses arômes de fruits prononcés, ses bulles légères et son faible taux d’alcool en font aujourd’hui un vin idéal à l’apéritif. Toutlevin.com fait le point sur le Lambrusco en cinq questions essentielles. D’où vient le Lambrusco ? Le vignoble italien ne se limite pas à la Toscane et à la Sicile. Le Lambrusco est produit en Emilie-Romagne, à quelques kilomètres de la ville de Modène, connue [...] Voir l'article complet sur toutlevin