Le livre qui repense les cocktails

Ce savoir-faire est développé et expliqué avec méthode en 300 pages à la fois didactiques et distrayantes. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Alex Day et David Kaplan, deux bartenders de new york, livrent une approche simple et experte pour comprendre les bases de la mixologie. L’idée n’est pas d’apprendre par cœur des recettes longues comme un jour sans glace pilée. Non, les deux auteurs, cofondateurs d’une jolie adresse nocturne de Manhattan (le Death & Co, dont on ne ressort pas indemne), partent du principe que la très grande majorité des cocktails trouvent leur origine dans une poignée de recettes historiques. « De nombreux classiques sont regroupés en familles [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin