Le Médoc des initiés
425
De Saint-Estèphe à Margaux, balade œnologique dans quelques fleurons du vignoble bordelais labellisés Crus Bourgeois. À voir aussi SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU LE CROCK C’est l’autre pépite de la famille Cuvelier, propriétaire du grand cru classé Léoville Poyferré et de Moulin Riche (aoc saint-julien). Le Crock a rejoint la famille des crus bourgeois en 1932. En 1855, il avait raté le classement parce que George Merman, le propriétaire de l’époque, n’avait pas, en tant que membre du comité de sélection, présenté son vin, alors que les critiques lui donnaient toutes les chances d’y accéder. Les connaisseurs n’ont, eux, jamais [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin