Le moonshine, le plus rebelle des spiritueux

Oublié après la prohibition, le moonshine, symbole de l’histoire des États-Unis, revient sur le devant de la scène américaine, plus populaire que jamais. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour « Le moonshine est la nouvelle bière artisanale  », s’exclame John Schlimm, qui a publié Moonshine : A Celebration of America’s Original Rebel Spirit, un ouvrage qui retrace l’histoire de cet alcool symbole d’une Amérique rebelle. Son image est puissante. Dans son traditionnel pot Mason en verre, ce jeune alcool de maïs, très pur, titre jusqu’à 50 degrés d’alcool. Aujourd’hui, il a quitté les lointaines campagnes pour envahir la vie citadine et touche de plus en plus les jeunes [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin