Le nouveau Meilleur Sommelier du monde est allemand

Il est jeune, il est allemand, il travaille en Suisse : Marc Almert a remporté le titre de nouveau Meilleur Sommelier du monde 2019 le 15 mars à Anvers et succède ainsi au suédois Jon Arvid Rosengren gagnant du titre en 2016. Déjà tenant de beaux titres tels que Sommelier international Gaggenau 2016, Sommelier international Vins d’Afrique du Sud 2016, Meilleur jeune sommelier Chaine des rôtisseurs Allemagne 2015, Marc Almert (27 ans) accède au graal avec ce nouveau titre de Meilleur Sommelier du monde 2019. Actuellement sommelier au Restaurant Baur au Lac à Zurich, il offre pour la seconde fois de l’histoire du concours, le titre à l’Allemagne, après Markus Del Monego en 1998. Ils étaient 69 sommeliers dans la compétition initiée le 10 mars dernier. 5 jours d’épreuves éliminatoires [...] Voir l'article complet sur KissMyChef