Le pavé dans la mare orange

Cela fait plusieurs années que Laurent Maynadier du Champ des Soeurs se penche sur la vinification des vins oranges. Il y a un an, il m’avait envoyé un premier essai, et il m’avait paru très réussi. Mais je ne m’attendais pas au choc que j’ai eu tout à l’heure en découvrant la version définitive de ce Pavé dans la mare.  C’est une petite merveille à tous les niveaux : robe, nez, bouche, persistance … et prix ! Car ce vin orange 100 % muscat n’est vendu que 11.90 €, ce qui me paraît le plus beau cadeau de cette fin d’année ! La robe est d’un or très intense, aux reflets cuivrés.   Le nez est superbe, sur les agrumes confits, la rose, la fleur d’oranger, l’abricot [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants