Le plus grand domaine viticole d’Europe modèle de résilience face au changement climatique

En Camargue, les Grands Domaines du Littoral font le maximum pour assurer la pérennité de leur vignoble. Confrontés à la sécheresse, ils se lancent dans l'irrigation à partir d'eaux usées traitées ou d'effluents vinicoles. Ils tentent aussi d'éliminer le travail du sol pour réduire leur empreinte carbone et préparent l'avenir en plantant des cépages résistants. La conversion des 429 hectares en bio du Domaine Royal de Jarras, à Aigues-Mortes, en Camargue ‘ Presque une formalité, à écouter Laetitia Carbonell, directrice des vignobles des Grands Domaines du Littoral, la plus grande exploitation viticole d’Europe, avec un total de 2 000 hectares. « Nous étions labellisés Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2016 [...] Voir l'article complet sur VitiSphere